Mercuès (46)
CDD
1 380 € par mois
L’entreprise : Relais & Châteaux jobs Château de Mercuès
LA MAISON GEORGES VIGOUROUX dans le LOT (46) recrute un COMMIS DE BAR & SALLE (H/F) pour la saison estivale 2020. Fortement engagé dans une démarche oenotouristique, et précurseur de l’Agritourisme en Occitanie, le Château de Mercuès recherche un professionnel passionné par la belle gastronomie et le monde viticole.
Vous serez impliqué(e) dans les différents espaces de restauration. Vous appréciez les produits régionaux et les Grands Malbec, et vous saurez les valoriser, en particulier ceux produits et élevés au Château de Mercuès.
Véritable passionné(e) par le bar et la restauration vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite. Belles perspectives d’évolution au sein de l’entreprise.
Vous serez impliqué(e) dans les différents espaces de restauration. Vous appréciez les produits régionaux et les Grands Malbec, et vous saurez les valoriser, en particulier ceux produits et élevés au Château de Mercuès.
Véritable passionné(e) par le bar et la restauration vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite. Belles perspectives d’évolution au sein de l’entreprise.
Description du poste
Le Château de Mercuès recrute un Commis de Bar & Salle (H/F) pour la saison estivale 2020.
Missions :
Missions :
- Participe d’un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle
- Assure la mise en place du bar, de la salle et de la sommellerie
- Est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle
- Participe à l’excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients
- Assure la bonne communication entre la cuisine et la salle
- Assiste la Sommelière dans le service du bar et des vins en salle
- Applique le protocole sanitaire mise en place dans le cadre de la lutte contre le coronavirus
- Maintient les lieux dans un état de propreté irréprochable
Description du profil
Profil
- Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
- Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service
- Grande rigueur dans l’exécution de ses tâches
- Goût et connaissance de la cocktailerie, vins & gastronomie
- Aime le travail en équipe, est positif et bienveillant
- Diplômé en Hotellerie Restauration, d’une formation type CAP/BEP/BAC/BTS ou a acquis une expérience dans un poste similaire d’au moins un an
CDD du 08/07/2020 à fin septembre 2020
Contrat de 39h/semaine
Rémunération à partir de 1380€ et plus selon compétences
Travail en continu et en coupure
2 jours de repos par semaine
Nourri, possibilité de logement
Mutuelle santé & prévoyance
Formation interne
Bénéfices membre Team Relais et remises sur produits de la Maison Vigouroux
Possibilité d’évolution en interne
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
Date de démarrage souhaitée : 8 juillet 2020
Date de fin de contrat : 6 septembre 2020
Référence : RC33213113 33213113
Source ⇲
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